Čočka dětská / štampach

8 -12 porcí Hrdina zahradních oslav. Vydrží celý den, ale většinou zmizí do oběda.
  • 500g (2 hrnky) červené čočky
  • 2 vrchovaté lžíce čerstvého na jemno na strouhaného zázvoru
  • 5 velkých rajčat
  • 40 ml rajcatoveho protlaku
  • 2 plechovky loupanych rajčat
  • 350 ml passaty
  • lžička drceného koriandru
  • Lžička římského kmínu
  • Tři bobkove listy
  • 2 lžičky garam Masala
  • 4 lžíce cukru
  • Cca 300 ml Kokosové Smetany cca 80% kokosové hmoty
  • Půl lžičky skořice
  • Sůl
  • Chilli vločky
  • Rostlinné máslo
  • easy naan/ rýže / opečené kostičky tofu
  • Čerstvý Koriandr